San Bautista, Uruguay.
En la ciudad de San Bautista, departamento de Canelones, a 74 km de Montevideo, en medio de la zona avícola por excelencia, se celebra durante tres días, la llamada «La Fiesta del Pollo y la Gallina».
Allí se concentran en un complejo deportivo, varios proveedores de pollo conformando una feria con diversidad de productos.
Con una programación de música, desfiles y otros eventos como la exhibición de coches clásicos, que convocan al público de la zona así como de todo el país y debajo de unas enormes carpas, se sirven algunos platos elaborados con dicha carne animal.
De camino, esta Barros Blancos, poblado también canario, donde una feria dominguera que también es motivo de reunión de los habitantes del barrio.
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